ベリーベリーシフォン

ブルーベリーとカシスの入った木苺のシフォンです。実が浮いており色鮮やかなシフォンです。

ズコット

そもそも神父さんの帽子「ズコット」に似ていることから、ズコットと呼ばれるようになったイタリアでは定番のドルチェ。ミセスKEIKO風にアレンジし、マスカルポーネチーズと木の実で作りました。

パンプキンシフォン

好評のパンプキンシフォンを少し改良してみました。

ラフランスのタルト

山形産のラフランスを使った香り豊かな季節のタルトです。

リンゴのタルト

フレッシュなリンゴを煮込んでタルトにつめました。

紫イモのシフォン

新作で、ケーキには珍しい紅いもを使用。生クリームにも紫イモを利用しマーブルな仕上がりです。

ジョリークッキー＾

ジョリーをモチーフにしたクッキー。ジョリーをかたどったBOX入りもあります。