今回は、車で少し足を伸ばし東京の郊外のレストランにお邪魔しました。
一軒目は、千葉県佐倉市のリストランテ・カステッロ(CASTELLO)
広大な敷地内に自家菜園があり、野菜やハーブが50種類以上栽培されており、四季折々のお料理が楽しめます。
お庭もとても素晴らしく、都会の喧騒を忘れさせてくれる小旅行となりました。
二件目は、埼玉県春日部市のオークウッド(OakWood)
パークハイアットのぺストリーシェフをされていた横田さんのお店です。
こちらも素敵なお庭が特徴で、素敵なカフェも併設されてます。