DEAR

イタリア食材の旅！！　ＰＡＲＴ　3

「モッツァレラ」の工場見学	ナポリの郊外の工場です。	日本へ旅するチーズのパック
ＤＥＡＲの社長！私のだんな様です。	自然をいじらない広い土地から水が湧いています。	これがペットボトルになります。
	オーナーのセレブなお嬢さん。家はミラノにあるそうです。	「ナポリのパスタ工場」

	「ナポリのレストラン」	ピッツァ生地のパンとモッツァレラチーズ
ドルチェ	最近ブームになりつつあるパスタ「パッケーラ」
「食後酒」イタリアに行くとワインと食後酒でお酒が強くなります。	パスタ会社のルッソー社長と・・・	レストランのオーナーから幸運をもたらす「お守り」をいただいて・・・
2年前にナポリのピッツァ粉の「カプトー社」の社長がホームページに登場していますが今回も夕食に招かれたのですが、お昼でお腹がいっぱいになりキャンセルしました。